Вишня распространена широко. Первые письменные сведения о ней относятся к IV веку до новой эры.
Плоды вишни содержат: каротина — 0,1 мг %, витамина Е — 0,32, витамина С — 15, витамина В6 — 0,05, витамина РР — 0,4, витамина В1 — 0,03, витамина В2 — 0,03 мг %, фолацина — 6 мкг %, а также 10—15 % Сахаров, до 11 % пектина, 1,5—2,1 % органических кислот, 0,24 % дубильных веществ. Из минеральных веществ в ней много калия (256 мг %), магния (26%), железа (500 мг %), меди (100 %).
Содержание витаминов у разных сортов различно. В сортах вишни, выращиваемых в Прибалтике и Ленинграде, витамина С до 20 мг %• Вишни с темной окраской мякоти содержат больше веществ, обладающих Р-витаминной активностью.

Вишня улучшает аппетит, ее рекомендуют при малокровии, лихорадочных состояниях и как легкое слабительное. В народной медицине сок вишни применяют как отхаркивающее при бронхитах, артритах, как жаропонижающее, мочегонное и кровоостанавливающее средство.
Из плодов готовят компоты, кисели, варенье, сиропы, соки, настойки, морс и другие безалкогольные напитки.